Recientes estudios han demostrado que el consumo de coles de bruselas y brócoli activa una sustancia que puede frenar la  multiplicación de las células cancerígenas, y se podría considerar como suplemento para tratar casos específicos de cáncer además de otras enfermedades.

Investigadores de la  Universidad de Ohio State y del Instituto de Investigación Richard J. Solove en Estados Unidos, explicaron que la sustancia (‘indole-3-carbinol’ o I3C) se enlaza con la molécula (Cdc25A), lo que la hace fundamental para la  reproducción y división de las células.

El estudio, se llevó a cabo en  varios experimentos que se hicieron  en células de cáncer de mama,  el resultado  fue la destrucción de la molécula, de igual manera se logró la ubicación específica  de la sustancia para acabar con la molécula.  La preocupación de los investigadores están en que si esa ubicación se altera con una mutación genética, la sustancia ya no podrá destruir la molécula.

El artículo publicado en la revista  Cancer Prevention Reaserch, demostró  que el consumo de éstos dos vegetales y la sustancia que se activa lograron reducir  en un 65% el tamaño  de los tumores estudiados en ratones.

Fuente: Revista Cancer Prevention Reaserch