Fruta no solamente deliciosa, la papaya es identificada por algunos como la reina de las frutas. El pionero de estos halagadores fue Cristóbal Colón, quien calmó su indigestión con esta fruta desconocida de las recién descubiertas Indias.

Los estudios dicen que es una fuente de múltiples bondades: potasio, calcio y sodio, vitaminas A, B, C y D, entre otros. Por esto en algunos países de Centroamérica la conocen como la fruta bomba y el árbol de la salud. Por sus virtudes, es una fruta utilizada para prevenir la celulitis, mantener la tersura y firmeza de la piel, y hasta se emplea en tratamientos contra la insuficiencia cardíaca.

Puede consumirse natural o en jugos, pudiendo prepararse estos últimos sin necesidad de añadir azúcar; la fructuosa disponible puede suplir la glucosa que añadimos comúnmente a las comidas. Los expertos recomiendan tener cuidado en su preparación, específicamente con no excederse en la peladura, ya que la parte que se encuentra justo debajo de la cáscara es la que conserva la mayor cantidad de vitaminas.

Por: Marcela

Fuente: Servisalud.com, Guía de Medicina Natural