El aceite de hígado de bacalao se ha posicionado como uno de los elementos más importantes en la alimentación diaria, aun teniendo antecedentes tan significativos como su alto consumo en siglos pasados. Para los antiguos la ingesta del hígado de bacalao prevendría ciertas enfermedades como el raquitismo y similares. Actualmente es suministrado a niños y adultos en diferentes presentaciones, como emulsiones y pastillas blandas para mejorar su asimilación.

Este alimento es fuente de vitaminas A y D, como también de Omega 3 y 6. Estos componentes favorecen el sistema nervioso a la vez que mejoran la visión, ayudan al fortalecimiento del sistema cardiovascular y otros beneficios que se traducen en menores riesgos de depresión, enfermedades cardíacas, artritis, Alzheimer, cáncer, congestiones respiratorias, colesterol, y demás enfermedades de este carácter.

Fuente: Omega 3 Fish Oil Wonders.com